loader icon

Speisekarte

So schmeckt der Herbst 2022

Kürbis-Ingwer Suppe 4,90   €
Carpaccio vom Weiderind 11,40   €
———————————————————————————————–
Gebratenes Zander-Filet
auf Saisonalen Grillgemüse
16,70   €
Butterspätzle mit Pilzsauce 12,90   €
Dreierlei Käse gebacken
mit Kürbis-Apfel Chutney auf
Salat
15,80    €
Kurzgebratene Stücke vom heimischen Reh
dazu Butterspätzle und Pilzsauce
23,70
———————————————————————————————–
Kastanien-Mousse mit Amarenakirschen
4,80
Maroni-Püree auf Schlagobers 5,20   €

Antipasti  Vorspeisen

Tomaten Burrata Salat tipa Caprese
( Burrata mit Kren aus Frischkäsecreme )
9,50
Pane alla pizza con aglio
Pizzabrot mit Knoblauch
3,80
Pizza Stangerl con aglio   (mit Knoblauch) 3,80
Pizza Stangerl con prosciutto   (mit Schinken) 4,90
Pizza Stangerl con pancetta   (mit Speck) 4,90

Insalata  Salate

Insalata di Tonno   Thunfischsalat 10,40
Mozzarella „Italia“
Mozzarella, Tomaten, Basilikum und Olivenöl
9,40
Insalata Italiana
Italienischer Bauernsalat
11,80
Insalata Mista
gemischter Salat (als Beilage oder Vorspeise)
4,80
Insalata Foglia
Blattsalat (als Beilage oder Vorspeise)
4,80
———————————————————————————————–
Unsere Salate werden mit Hausdressing serviert,
auf Wunsch können Sie auch selber
mit Balsamico und Olivenöl marinieren.
Joghurt-Dressing, Knoblauch-Dressing oder American-Dressing

Minestre  Aus dem Suppentopf

Minestrone   Italienische Gemüsesuppe 4,90
Chiare zuppa di manzo con Frittaten
Klare Rindsuppe mit Frittaten
4,20
Aglio Crema zuppa   Knoblauchcremesuppe 4,90

Pasta Fata in Casa
HAUSGEMACHTE Nudeln

Fusilli 9 mm
oder
Spaghetti 2 mm
———————————————————————————————–
alla Pomodor   (Tomatensauce) 11,80
alla Bolognese   (Fleischsauce) 13,80
alla Carbonara
(Schinken, Ei, Obers, Parmesan)
13,80
alla Aglio e Olio   (Knoblauch und Butter) 13,20
alla Gorgonzola 13,80

Primi principali Hauptgerichte 

Cotoletta di Maiale al forno con patate-fritte
Schweinsschnitzel gebacken dazu Pommes-frites
12,80
Ragù di cervo con crocchette e mirtilli rossi
Wild-Ragout dazu Kroketten und Preiselbeeren
18,20
Strisce di pollo con cornflakes su lattuga
Hühnerstreifen mit Cornflakes auf Blattsalat
14,70
Cotoletta di Pollo al forno con riso al burro
Hühnerschnitzel gebacken dazu Butterreis
14,80
Polette di verdure al farro sun bouquet di insalata con crema allae erbe
Dinkel-Gemüselaibchen auf Salatsträußchen mit Kräuterrahm
 12,80
Cordon bleu al forno con Patatine rustiche
Cordon-bleu gebacken dazu Rustic-Pommes
 14,80
Ali e ali di pollo BBQ con patate fritte
BBQ-Chicken-Wings dazu Szaycrips
12,80
Bisecca di filetto su salsa al pepe con patatine fritte
Filet-Steak auf Pfeffersauce dazu Pommes-frites
26,50

Dolci Hausgemachte Desserts

Hausgemachtes Tiramisu 5,30
Strudel di Blueberry   Heidelbeer-Topfenstrudel 4,30
Strudel di mele   Apfelstrudel 4,20
Caramellle al Cioccolato    Eispraline della Casa 3,80
Caffè ghiacciato   Eis-Kaffee 4,80

© Copyright Paul Laschitz ● [email protected] ● +43 (660) 5535635 ● Hochstrasse 28-29, 2680 Semmering

Nach oben